天然食材中除了我們常吃的可食部位以外，我們在處理時也會丟棄不少，例如洋蔥外皮、酪梨中間的巨大種子等，我們往往因為堅硬或難以下嚥的口感，讓我們不得不將之廢棄。

許多火鍋業者直接將盛滿高普林海味的套餐取名「痛風鍋」，強調海鮮食材給得有多豪邁，而這樣的行銷方式，健康的人可能會覺得幽默、會心一笑，但讓深受痛風所苦的患者看，想必他一定笑不出來。 「痛風」之名是形容患者疼痛難耐，吹來一陣風都會讓患者椎心刺骨。而且痛風帶給身體的傷害除了劇烈的疼痛、影響活動以外，突起的痛風結石還會讓患者外在美觀大受影響，使人不敢面對人群、影響人際關係。

在高齡者常會遇到的長照問題中，「如何預防肌少症」往往是重要的課題之一。 所謂的肌少症(Sarcopenia)，泛指全身的肌肉量不足，進而慢慢導致身體功能與機能喪失的症候群，嚴重者更會增加跌到失能與死亡的風險，是長者不可忽視的問題！

你有吃青菜嗎？哪怕平常很少關注健康養生話題，每個人或多或少也都聽過多吃菜對健康有幫助，除了豐富的膳食纖維能整腸解便緩血糖以外，蔬菜富含的各種維生素、礦物質也是人體健康所必需的營養，是不可多得的健康夥伴。

比起過去農業社會，人們經常有機會眺望遠處，現代人不但上班時間要盯著電腦螢幕，下班又得滑手機，這樣的生活型態很難改變，讓國人近視、罹患眼部疾病的機率居高不下。

現今醫學進步，用開刀的方式來治療疾病已經是大家熟悉的方式。同樣的，大家也要有手術後傷口照護的基本常識，照顧起來將輕鬆許多。以下為資深護理師黃女士特別分享的注意事項。

近來台灣本土新冠肺炎疫情再度升溫，除了讓人不敢對於疫情片刻掉以輕心，更讓許多民眾深刻體會到，防疫確實是場持久戰役。而在與新型冠狀病毒的拉鋸戰中，人們也發展出許多生活「新常態」，幫助我們在居家防疫時維持日常生活運作，其中「遠距醫療」便是一例。藉由遠距科技輔助，人們可以透過視訊診療，獲得即時且安全的醫療諮詢，不只是慢性病患的一大福音，也是保存醫療量能最有效率的方式之一。

日本家喻戶曉的醫學博士石原結實，近期出了一本書專門介紹天然蔬菜的健康效果，其中特別針對洋蔥的健康功效多加著墨，佔據了不小的篇幅，也讓洋蔥的健康功效更加受到關注。

近日前駐泰代表不幸因壺腹癌病逝於台大醫院，讓「壺腹癌」這個較少聽聞的名字初次進入眾人耳目。事實上，壺腹癌的確相當少見，但其危險性其實並不輸給「癌中之王」胰臟癌多少，是必須多加留意的癌症類型。

新冠肺炎除了直接影響健康以外，還有間接性的健康影響，例如在家繭居導致的新陳代謝降低，或脫、戴口罩時產生的摩擦，都可能加速肌膚斑點的形成。

日本盛傳吃便利商店販售的御飯糰會感到非常愛睏，甚至引發交通事故，讓網友人人自危、不敢再吃，究竟御飯糰吃了會昏昏欲睡，是謠言還是真有其事？讓我們一起來了解。

輝瑞的新冠口服藥帕斯洛韋「Paxlovid」趕在今年聖誕節前夕，先後獲歐盟藥品管理局（EMA）和美國食品藥物管理局（FDA）核發緊急使用授權（EUA）。 美國FDA之所以趕在聖誕節前夕核發帕斯洛韋緊急使用授權，也是因為預估聖誕節可能會再有一波疫情大流行發生。