中秋節美食排排站,這些食物的熱量與營養你都掌握了嗎?哪些食物可以放心吃、哪些食物有禁忌?跟著張家榕營養師掌握中秋飲食秘訣,享受美食熱量不爆表,身體健康少負擔!
饕客們期待的秋天即將到來,每年九月開始至十二月是螃蟹盛產的季節,蟹肉鮮美、蟹膏濃郁,中秋佳節正適合大快朵頤。 你知道蟹腳肉其實是優質蛋白嗎?有哪些部位要少吃?什麼食物不要搭配一起?跟著張家榕營養師一起了解及健康享用螃蟹。
中秋節到了!中秋習俗多,台灣受到烤肉醬廣告影響,近幾十年來還增加了一項全民運動:烤肉!在騎樓、頂樓或戶外,與三五親友圍在炭火前一同烤肉,感受吃吃喝喝的團聚歡樂。
中秋節到了,吃月餅、大啖柚子、烤肉等美食的同時,你知道哪些食物組合可能是最差拍檔,還可能導致身體不適嗎? 傳統農民曆的「食物相剋中毒圖解」,上面寫著許多可能引發毒性的食物搭配,並配上中毒時的解方,以現代科學實證的觀點來看,這些食材一起吃不一定會真的中毒,但確實會對身體造成影響。
無論是雞湯或雞精,是不是真的適合每種病人?如果沒病的人要養身,到底是雞湯好,還是雞精好?而吃雞肉和喝雞湯,效果又有何不同呢?
衛福部107年死因統計資料顯示,國人十大死因中的第2、4、8名,分別是心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病,這些都和高血壓直接相關。而血壓若是能獲得良好的控制,除了有助於預防併發症發生,也能降低患者死亡率。
根據食藥署食品安全週報,「痛風」是一種體內「普林代謝異常」的疾病,導致尿酸濃度升高。當體內產生太多的尿酸,或是身體不能有效將尿酸排出體外時,多餘的尿酸就會結晶沉積在關節造成急性發炎反應,導致病患劇烈疼痛或行走不易。
最近有出現消化不良、胃食道逆流甚至是腹脹腹痛的問題嗎?腹部疼痛要看什麼科?在症狀還沒有很嚴重時,要正視這些問題的嚴重性,預防疾病發生!
步入秋天,避免秋冬季節盛行的傳染疾病,有什麼秋季當令食材,既便宜美味又有益健康呢?秋季養生2大推薦食材「地瓜菇類」便宜美味又健康。